Chi siamo

Borsato srl nasce a Bassano del Grappa (VI) e si basa su tre principi cardine: l’attenzione alla fornitura di materia prima 100% italiana esclusivamente da coltivatori attenti e responsabili, le ricette tradizionali di famiglia e la volontà di ricercare prodotti nuovi preservando i sapori naturali.

Andrea Borsato è il titolare dell'azienda e referente commerciale per
la distribuzione dei prodotti a marchio Borsato - Eat like Italians do, con esperienza nella commercializzazione internazionale di eccellenze della cucina italiana.

Le nostre ricette, una promessa di qualità

Le coltivazioni venivano raccolte e, per conservare gli alimenti anche per i mesi lontani era consuetudine utilizzare e trasformare i frutti della terra in gustose conserve e giardiniere. Nel preservare inalterati i sapori con metodi al naturale o in olio extra vergine di oliva, c’è una tradizione locale mirata a rendere il tesoro dei campi, una risorsa a cui attingere dalle dispense di famiglia per tutto l’anno a venire.

Il sapiente accostamento di un ingrediente dolce come lo zucchero e di uno acido come l’aceto permette invece il metodo agrodolce, ricetta di cui la Borsato è particolarmente fiera e gelosa. Gli agrodolce Borsato denotano un delicato equilibrio di sapori, frutto di questa speciale ricetta tramandata di generazione in generazione e ancora oggi realizzata con ingredienti e materie prime di assoluta qualità.