Weiss

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Tra le creature del Birrificio, non poteva mancare una weizen. Fatta con il 60% di malto di frumento e il 40% di malto d’orzo.

Viene fuori una birra con un bel color giallo paglierino, gusto fruttato e corpo pieno, perfetta come aperitivo ma anche da portare a tavola, dove si trova particolarmente bene con pesce e carni bianche.

NOTE TECNICHE

  • 0,33 Lt.
  • 5,0° vol.
  • Buona struttura, rotondo
  • Schiuma fine e compatta