Il Gewürztraminer di Pfitscher proviene dal vigneto di Stoass, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano da Egna, sempre a sud di Bolzano. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata, è un vino bianco aromatico ed avvolgente che riesce a coniugare tutta l’eleganza e la delicatezza che contraddistingue i vini di questa piccola cantina così affascinante.
DEGUSTAZIONE
Longevo e raffinato Gewürztraminer dall’intenso aroma fruttato di rosa con note di frutti esotici. Vino bianco con sfumature di colore dal giallo paglierino all’oro, delicato ed equilibrato al palato.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, il Gewürztraminer di Pfitscher è vino bianco che si esalta con piatti a base di curry, tipici della cucina asiatica, formaggi aromatici e salatini.
NOTE TECNICHE
- 0,75 Lt.
- 13,5° vol.
- Affinamento: 100% acciaio
- 100% Gewürztraminer