Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione.
Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, facile ma non troppo, ha un aroma moderatamente luppolato e il gusto morbido.
E’ adatta a salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pasta e carni bianche.
NOTE TECNICHE
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0,33 Lt.
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5,0° vol.
- Buona struttura, senza eccessi
- Schiuma fine e persistente