L'azienda agricola Vigneto Due Santi ha le proprie radici a Bassano del Grappa, comune tra i più belli e vivibili del Veneto, il cui paesaggio è dominato dal massiccio del Grappa e dal ponte degli Alpini sul fiume Brenta, opera del Palladio, che unisce il centro storico della città alle campagne collinari che tratteggiano il paesaggio agricolo bassanese. La peculiare costituzione del terreno e la gradevolezza del clima da sempre hanno fatto di questo particolare angolo del Veneto una zona dedicata alla coltura della vite e dell’olivo. La costante volontà di miglioramento qualitativo dei prodotti, la passione per il territorio e il rispetto delle tradizioni e della storia locali, costituiscono i fondamenti della viticoltura che si è sviluppata nel corso degli ultimi anni e che ha portato alla realizzazione degli splendidi vigneti che disegnano e caratterizzano il paesaggio bassanese.
DEGUSTAZIONE
Ha un colore rosso rubino molto intenso. Il profumo di piccoli frutti di bosco si sposa a lievi sentori balsamici. Il palato si impone per la grande eleganza e per le piacevoli sensazioni di frutta che continuano a evolvere lasciando una lunga e gradevole persistenza dell’aroma.
ABBINAMENTI
Perfetto con la selvaggina, le carni rosse e i formaggi stagionati.
NOTE TECNICHE
- 0,75 Lt.
- 14,0° vol.
- Affinamento: 15-18 mesi in barrique nuova
- 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon