Brentino Maculan

Brentino Maculan

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È da un’attenta selezione di merlot e cabernet sauvignon che nasce il Brentino, un rosso capace di sorprendere per materia e per finezza. Un vino di grande armonia, vinificato in acciaio e lasciato maturare per metà in vasca e per l’altra metà in barrique di rovere francese. Complesso ed elegante, il Rosso del Veneto IGT Brentino di Maculan, è rosso di grandissimo equilibrio, i cui elementi sono già oggi ben integrati ma che saprà stupire anche tra qualche anno, se ben conservato in cantina.

DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso, al naso esprime un profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. Al palato è asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere. Di buona persistenza, chiude con un finale che richiama note leggermente fruttate.

ABBINAMENTI

Si abbina a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.

NOTE TECNICHE

  • 0,75 Lt.
  • 13,5° vol.
  • Affinamento: metà del vino in vasche di acciaio per un anno e l’altra metà in barrique di rovere francese per un anno.
  • 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon