I Bigoli sono grossi spaghettoni che nascono dalla tradizione veneta.
Il loro nome deriva dal torchio “bigolaro” usato per fabbricarli.
Grazie alla loro consistenza sono particolarmente adatti ad assorbire e trattenere i condimenti.
NOTE TECNICHE
- Confezione da 500 gr.
- 12 min. cottura
- Pasta di semola di grano duro